Rosita, la vache transgénique capable de produire du lait maternel humain [Vidéo]

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Rosita, la vache transgénique capable de produire du lait maternel humain

En Argentine, une vache transgénique possédant deux gènes humains a vu le jour en 2011. Grâce à ces gènes, cette génisse devrait être en mesure de fabriquer un lait proche de celui de la femme afin de nourrir et de développer le système immunitaire des bébés que leur mère ne peut pas allaiter.

Née le 6 avril 2011, la vache Rosita ISA a été conçue en Argentine et pesait 45 kilos à la naissance soit deux fois plus que le poids habituel des animaux de cette race (Jersey). Résultat d’une opération de clonage sur des cellules génétiquement modifiées, elle est censée pouvoir produire un jour un lait maternel humain.

En effet, le patrimoine génétique de cette génisse comprend deux gènes humains capables de coder deux protéines du lait : la lactoferrine et le lysozyme.

Un des trois scientifiques responsables des recherches qui ont été menées par l’Institut national de technologie agricole (INTA) et l’Université nationale de San Martin (en Argentine) a expliqué à l’AFP que « cela ne va rien changer pour les femmes mais pour les bébés si, en les protégeant contre des maladies et en améliorant l’absorption de fer. »

On sait que ces protéines possèdent des propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques qui permettent aux nourrissons de se protéger des maladies infectieuses. De plus, la lactoferrine, en favorisant l’assimilation du fer, permet la fabrication de globules rouges et le développement des dents et de l’intestin. Si le lait de vache en contient il est difficilement assimilable par l’homme et on en trouve bien plus (surtout du lysozyme) dans le lait maternel au cours de la première semaine de lactation.

C’est donc en espérant enrichir le lait des bovins que les biologistes argentins ont eu l’idée de procéder à la création d’une vache transgénique. Selon eux, le pari est réussi. La même expérience a déjà eu lieu en Chine mais en clonant deux vaches, chacune porteuse d’un des deux gènes alors que l’équipe argentine est parvenue à implanter les deux gènes dans la même vache en procédant à l’injection d’une seule cellule.

De plus, Rosita sera amenée à se reproduire et à donner naissance à d’autres génisses dont 25 à 30% d’entre elles seront aussi porteuses de ces deux gènes d’origine humaine. Les scientifiques espèrent pouvoir d’ici quelques années aboutir à des troupeaux entiers de vaches chargées de produire un lait maternisé pour les nourrissons qui ne sont pas allaités.

Reste que si le lait de ces vaches transgéniques subit les mêmes procédés de pasteurisation que ceux en vigueur à l’heure actuelle, il y a fort à parier que cette ‘prouesse technologique’ et déontologiquement dérangeante, n’apporte rien de plus aux nourrissons humains. En effet, au cours du processus de passage à ultra haute température (UHT), si les bactéries et les microbes sont éliminés, la plupart des composants nutritifs le sont aussi…