Pain de mie : un boulanger révèle la recette industrielle [Vidéos]
Artisan boulanger, Christophe Vasseur démontre la véritable nature du pain de mie industriel en en cuisinant un. Édifiant…
Étiquette : Boulanger
Ce paysan boulanger fabrique son pain avec un blé datant du Moyen Âge [Vidéo]
Grâce à une variété de blé remise en terre par son père il y a quelques années, Paul
