Industrie agroalimentaire

Pain de mie : un boulanger révèle la recette industrielle [Vidéos]

Artisan boulanger, Christophe Vasseur démontre la véritable nature du pain de mie industriel en en cuisinant un. Édifiant…

Time : 1 h 26 mn / [1] Synopsis : Une question d’habitude. Le résultat surtout d’un puissant marketing

Time : 32 mn 07 / [1] Pour illustration Synopsis : J’ai décidé de refaire cette vidéo

Time : 9 mn 02 / [1] Pour illustration Un documentaire diffusé sur France 5 dimanche soir

Photo : pour illustration Des injections d’eau et de phosphate pour que le poisson ait l’air plus gros.

Magali Walkowicz, nutritionniste Quelles habitudes proscrire et quelles autres prendre ? Magali Walkowicz nous alerte et nous

Une association de défense de la cause animale rend publiques des images accablantes pour le groupe Avril,