L’édition génétique arrive dans l’alimentation, et sans être réglementée !
« Si vous modifiez la fonction d’un gène, vous modifiez automatiquement la biochimie de la plante …Cette modification de la biochimie peut entraîner la production de nouvelles toxines et de nouveaux allergènes… », Dr Michael Antoniou, généticien moléculaire.
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